悲しきフライパン

結婚してから（約４年半）、私が使っていたのは鉄のフライパンでした。

そんな家にも去年の夏に、テフロン加工のフライパンがお目見えしました。
油の使用量も少ないし、何と言っても焦げ付く事を考えなくて良い！
後片付けも楽チン～と毎日使っていたのですが、最近やたらと焦げ付くようになりました。

金タワシでガシガシこすり洗いする事も出来ませんし、こうなるとかなり不便なのですね。
昨日から、再び鉄のフライパンを使うことにしました。

よくよく考えれば実家でも加工をしたフライパンがよく世代交代していたのを思い出しました。実家に残っている鉄のフライパンは父が上京した時に買ったものだとか聞いた覚えも。
うひゃぁ、何年ものになるんだろう！

使い方は確実に親ゆずり。
加工もののフライパンがどれ位持つものなのかは分かりませんが、やはり私には鉄のフライパンが一番かも。